Daging masak hitam

Ha..ha..hah..petang tadi aku cipta resepi aku sendiri.Tak tau nak masak ape dah..harihari masak..masak..masak..heheh.pikir punya pikir..aku nak masak daging yang ada dalam petiais tu..

- Rebus daging..sampai hilang darahnya..potong nipis nipis..gaul sedikit garam dan goreng.

- Blend cili kering,bawang kecik,bawang putih,halia dan serai( bahan2 asas aje )

- Tumis dalam kuali sampai garing...bubuh gula melaka agak2 sebesar dua ibu jari..masukkan bawang besar yang di potong bulat...tumis sampai layu..

- pastu masukan daging goreng..kacau2 smpai sebati...bubuh pak aji sikit..hah dah siap...ready untuk di makan...beres..