kek pavlova

As salam..

jakunnya akak!
..kek pavlova ni dah bertahun dalam pasaran..baru akak merasa bagaimana keenakkannya yang selalu di perbualkan..
bukan tak boleh mampu nak beli..tapi kan orang dalam rumah ini tak berapa suka manisan dari kek atau benda berkrim, tapi kalau manisan bubur/pengat sekejap jer dah sapan..hehe

kek sebesar piring cawan, sangat comel berharga RM15.


menantu perempuan kedua akak datang bawak kek ni. dia kata beli di FB. selalu juga dia beli dan bawa bermacam jenis kek kerumah. kek yang di belinya sedap2 belaka. terlupa pulak nak amik add rakan FB dia tu. boleh juga share kat sini..siapa empunya kek yang sedap ini. kek tiramisu dia pun sedap..
olih kerana terpaut kasih dan cinta dengan kesedapannya..akak pun mengoogle resepinya.

inilah resepi pavlova dari my resepi yang akak dapat tulisan  olih Deena Ibrahim.

Bahan-bahan ( sedulang bakar )

• 6 Biji putih telur
• 1 cawan gula kastor (nak manis lg tambah la lagi secawan)
• 1 sudu teh cuka
• 1 sudu teh essen vanilla
• 2 kotak kecil atau sekotak besar whip cream
• Buah-buahan ikut suka (i letak strawberry sbb masam2 so contras la dgn rasa manis)
• 1 sudu besar tepung jagung

Cara-cara

1. Putih telur tu pukul sampai jadi putih mengembang guna electric mixer guna tangan pun boleh
2. Sambil2 pukul telur putih tu masukkan la sikit2 gula kastor tadi dan pukul lagi sehingga sebati
3. Pukul sambai acuan tadi (putih telur+gula castor) jadi sticky melekat, letak atas sudu bila tebalikkan tak jatuh.
4. masukkan cuka, essen vanila, tepung jagung dlm acuan tadi dan kacau sampai sebati serasi bersama.
5. Dah setel ! Masukkan dalam dulang pembakar anda. rata2 kan
6. Bakar dalam ketuhar oven 150degree selama kira 1 jam 45 minit ke 2 jam (memang lama!)
7. Jangan bukak oven time ia dibakar nnt tak jadi sbb mengikut pengalaman kitorang, bila bukak time tak masak dia jadi kendur melepet tak cantik...
8. **PENTING !
9. Bila pavlova dah masak, jgn bawak keluar terus. Biar sejuk dlm oven dlm 30 minit cemtu.
10. Biar pavlova dlm suhu bilik baru letak whip cream. Panas2 letak whip cream cayor la nnt
11. Whip cream tu, masukkan korang putar sampai pekat dan takyah masukkan apa2.
12. Oles atas pavlova korang tadi dan letak la buah2 an dah siap !

pasni pasti nak buat..

tips menjaga kesihatan mengikut sunnah

As salaam..

Pagi ini akak nak share tips menjaga kesihatan mengikut sunnah. Tips ini yang akak tonton dalam video yang di hantar dari seorang rakan Whatssap akak. Video ustazah Norhafizah Musa menceritakan bagaimana beliau bertemu seorang doktor pakar wanita, dari doktor tersebut lah ustazah mendapatkan tips menjaga kesihatan mengikut sunnah dan beliau sudi berkongsi tips tersebut..

kalau nak tonton video tu panjang sangat, jadi akak catitkan yang ringkas saja..

so..inilah menu kita pagi ini..:)

minum 1 sudu minyak zaitun setiap pagi semasa bangun tidor..

minyak zaitun tu tak semestinya jenama ini..kebetulan saja..

 

beberapa perkara yang harus di buat bila bangun dari tidur..

• minum air suam
• minum 1 sudu minyak zaitun
• minum 2 sudu besar pati delima, tak kira jenama apa..
• campurkan 1 sudu madu, habatusauda, minyak kelapa dara, bancuh dalam airsuam dan masukkan beberapa helai za'faran
• biarkan perut berehat selama 1 1/2 hingga 2 jam baru boleh makan
• minum cuka makan. ejaan akak tak pasti..tapi di sebut KHAL sejenis cuka arab
• kunyah kulit kayu manis sebagai makanan ringan.  

       selamat mengamalkan penjagaan kesihatan mengikut sunnah..

pengat keledek

As salam..

bila cuaca panas..tekak ni suka makan benda yang berair dan sejuk.

sejuk rasa tekak kalau dapat makan makanan yang baru keluar dari peti ais.

rasa macam teringin nak makan pengat labu..tapi yang ada di dapor cuma keledek.

keledek pun keledeklah..janji pengat...

semasa sedang mengupas keledek, akak teringat masa kecik2 duduk di kampung dulu. kalau setakat ubi, keladi, keledek tak payah beli. melambak kat kebun..sampai tak termakan. memanglah tak termakan, sbb hari2 duk makan benda tu..berselang seli..sampai naik jemu..huh

tapi sekarang..sampaikan teringin sangat nak makan, kena beli pulak tu..dah tu tengoklah harganya..mahal kemain!

dapatlah akak memasak pengat..sepatutnya untuk minum petang, tapi di sebabkan cucu akak meragam..sampai kemalam baru selesai masak, dan dapatlah akak makan pengat keledek..hehe

tak susah membuatnya. ada keledek, santan pekat, gula pasir ada juga orang bubuk gula melaka sedikit garam dan daun pandan dan jangan lupa air secukupnya.. masaklah sampai boleh di makan..

Nestum 3 in 1 menu hari ini

Assalaam..

Cuaca mendung sesekali hujan gerimis, sejuk sejuk ni perut memang cepat rasa lapar.

Nak buat pengganan untuk makan petang terasa malasnya. kalau dapat tidur lebih baik rasanya..fruuurrrrr

Bangun tidur bertambah tambah rasa laparnya. Perut pun dah macam leper jer!

..iyeke? 

takkan tak mkn petang sehari dah leper..tak mungkin! heheh..

dan keluar berbagai irama lagu syahdu sendu dan entah apa apa bunyi...

jadi menyusur kedapur..cari apa yang ada di dalam stor simpanan makanan didapur rumah akak?

haah..

tadaaaa..tu diaaa!

senang hidup akak kan !!

 

nestum 3 in 1, penyelesaian permasaalahan orang macam akak..heheh

 senang nak simpan, tak perlu kelentang kelentung membuka tin. siap sedia dalam bentuk sachet mengandungi 28g untuk satu hidangan.

 bukan ke senang!!

hanya tambah air panas dan sedikit gula secukup rasa..

sedia untuk di minum!!

yang penting dia HALAL !!

jom minum!

inilah menu akak hari ini..:))