Inilah hidangan juadah dari kakyon..asam pedas pari@kayangan,tumis sawi bunga dan telor dadar saja.Manisan pula..kakyon buat lepat pisang dan ubi gula merah.
Bahan2nya :-
- 3 ketul ikan pari
- 10 tangkai cili kering atau secukupnya
- 4-5 biji bawang merah
-1 ulas bawang putih
-1/2 inci halia
- sebesar ibu jari kunyit hidup
- sebesar ibu jari belacan
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil jintan putih
- 1 sudu kecil lada hitam, kalau suka pedas boleh tambah.
- asam jawa secukup rasa.
caranya :-
Sama macam masak asam pedas yang lain.
salam..
ReplyDeletek.yon share la kat azmi sikit..
ReplyDeletehehe...