Bahannya..
- beberapa keping tempe dipotong ikut suka
- 2 ulas bawang merah
- segengam ikan bilis
- sehelai daun kunyit
- sebesar hujung kelingking kunyit hidup
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil ketumbar
- santan secukupnya
Caranya..
Bawang ,ikan bilis,ketumbar,kunyit dan jintan di tumbuk lumat.Nak blender pun boleh.Daun kunyit dipotong kasar.Masukkan semua bahan dalam periuk, masaklah hingga tempe lembut kemudian masukan daun kunyit dan garam secukup rasa.Hidang..makan dengan nasi panas dan ikan masin dan sambal belacan..woiii sodap mak!..
sambal siakap
tumis sawi dan cendawan
tempe goreng kosong
No comments:
Post a Comment