begedel

Semalam..tetiba saja teringin sangat nak makan begedil daging. Daging pulak takde. Tapi tekak ni dah terasa sangat nak makan.Apa nak buat..ambil aje daging buger..hancurkan dalam kuali..biar masak. Campur bersama kentang..digoreng dulu, bawang merah dan putih digoreng, lada sulah, daun bawang, garam dan perasa.Tumbuk hingga lumat dan gaul mesra, bulat2kan..celup dlm telur yang di pukul bersama sedikit garam dan goreng hingga kekuningan.